Как стать ресторатором. Правила получения прибыли » Мир книг » Электронная библиотека

08  ноя

Как стать ресторатором. Правила получения прибыли

Добавил knighki в категорию Книги / Менеджмент и маркетинг

Как стать ресторатором. Правила получения прибыли

«Как стать ресторатором. Правила получения прибыли» – это практическое пособие по созданию ресторанного бизнеса. Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах, показывает, как меняется отношение управляющего к задачам, проблемам и обязанностям при переходе с одной должности на другую, как трансформируется его мышление.

Название: Как стать ресторатором. Правила получения прибыли
Автор: Максат Ишанов
Язык: русский
Год: 2020
Страниц: 130 стр. 35 иллюстраций
Формат: pdf
Размер: 10,1 Мб


Скачать Как стать ресторатором. Правила получения прибыли




Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой




Рекомендуем к просмотру:






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.