Про еду. Про вино. Прованс - 2011 » Мир книг » Электронная библиотека

30  июн

Про еду. Про вино. Прованс - 2011

Добавил hogan в категорию Книги / Кулинарные книги



За время, прошедшее с выпуска "Рецептышей" и "Диетышей", ставших бестселлерами, Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, отснять сто тысяч кадров и открыть первую "русскую" зарубежную кулинарную школу - в Провансе. Работая с выдающимися местными поварами, Ника еще глубже узнает кухню своего любимого региона.
Результат труда двух лет перед вами - 368 страниц великолепных фотографий, 90 рецептов, отобранных из 400, три десятка статей о самых значимых гастрономических явлениях и продуктах Прованса, которые Ника чувствует и любит, и, конечно, рассказ о местных винах. От простейших закусок до домашних заготовок, от старинных рецептов к современным - читатель найдет массу ярких идей для реализации дома, ведь a la provencale - это прежде всего душистое оливковое масло, спелые томаты и ароматный чеснок!

Название: Про еду. Про вино. Прованс
Автор: Белоцерковская Ника
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 368
ISBN: 978-5-699-53546-0
Формат: PDF
Размер: 96 Мб
Язык: русский



Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой




Рекомендуем к просмотру:






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.