Справочник по качеству овощей и картофеля » Мир Книг - Библиотека электронных книг
18  авг
Справочник по качеству овощей и картофеля
 (голосов: 0)
Добавил Palladin в категорию Справочная литература

Справочник по качеству овощей и картофеля

Показано влияние сорта и агротехнических приемов (удобрение, орошение, механизированная уборка и др.) на качество продукции. Изложены требования к качеству овощей и картофеля, методы его определения, оптимальные условия возделывания, уборки, транспортирования и кратковременного хранения, обеспечивающие высокое качество продукции и сохранность. Справочник рассчитан на руководителей и специалистов колхозов и совхозов, работников заготовительных и перерабатывающих предприятий.

Название: Справочник по качеству овощей и картофеля
Автор: С. Ф. Полищук, А. В. Горкуденко, М. А. Скляревский и др.
Серия: Сохранности и качеству продукции — первоочередное внимание
Издательство: Урожай
Год: 1991
ISBN: 5-337-00709-2
Страниц: 224
Формат: pdf
Размер: 13 Мб
Качество: среднее
Язык: русский

Загрузить книгу Справочник по качеству овощей и картофеля


Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой



Комментарии (0) Просмотры: 355

Расскажи о книге друзьям :




Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.