А.И. Драгилев - Производство конфет и ириса » Мир Книг - Библиотека электронных книг
04  мая
А.И. Драгилев - Производство конфет и ириса
 (голосов: 0)
Добавил Afanasiy в категорию Наука и техника

А.И. Драгилев - Производство конфет и ириса


В настоящем учебном пособии рассматриваются сырье, технология и оборудование для производства конфет и ириса. Изложены сведения о поточных линиях конфетного и ирисного производства, их структуре, правилах обслуживания и эксплуатации.

Название: Производство конфет и ириса
Автор: А.И. Драгилев
Жанр: Наука и учеба
Страниц: 368
Год: 2003
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер файла: 13,9 МБ
Язык: PDF

Загрузить книгу "Производство конфет и ириса"

Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой:



Комментарии (0) Просмотры: 338

Расскажи о книге друзьям :




Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.