Полуфабрикаты из мяса и овощей (1974) » Мир Книг - Библиотека электронных книг
06  окт
Полуфабрикаты из мяса и овощей (1974)
 (голосов: 0)
Добавил mikolko0 в категорию Кулинария

Полуфабрикаты из мяса и овощей (1974)


Книга знакомит с технологией производства разнообразных полуфабрикатов из мяса и овощей, с условиями их хранения и кулинарным предназначением. Многочисленные рецепты дают возможность приготовить не только полуфабрикаты, но и различные блюда из них, характерные для болгарской кухни. Сведениями и советами, которые даются в книге, могут воспользоваться как домашние хозяйки, так и работники общественного питания.

Название: Полуфабрикаты из мяса и овощей
Автор: Вучков С. , Гаврилова М.
Год издания: 1974
Издательство: Пищевая промышленность
Язык: Русский
Страниц: 87
Формат: PDF
Размер: 11,5 Мб (+3%)




Загрузить Полуфабрикаты из мяса и овощей / Вучков С. , Гаврилова М. / 1974

Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой:



Комментарии (0) Просмотры: 140

Расскажи о книге друзьям :




Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.