Масло, сыр и всё из молока » Мир Книг - Библиотека электронных книг
08  ноя
Масло, сыр и всё из молока
 (голосов: 0)
Добавил mikolko0 в категорию Кулинария

Масло, сыр и всё из молока


Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного, молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу включено около 400 рецептов приготовления различных блюд и молочных продуктов.

Название: Масло, сыр и всё из молока
Автор книги: Понимарева Т. , Беленький Г.
Дата выпуска: 2000
Издатель: ФЕНИКС
Страниц в книге: 354
Формат: DJVU
Язык Русский
Размер архива: 8,3 мб




Загрузить Масло, сыр и всё из молока / Понимарева Т. , Беленький Г.

Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой:



Комментарии (0) Просмотры: 154

Расскажи о книге друзьям :




Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.