100 самых лучших мини-закусок » Мир Книг - Библиотека электронных книг
05  дек
100 самых лучших мини-закусок
 (голосов: 0)
Добавил Sirius52 в категорию Кулинария

100 самых лучших мини-закусок

Организация фуршета или коктейля - занятие сложное и требующее специфического подхода. И хотя, как правило, это мероприятие предполагает больше общения, чем чревоугодия, украсить его элементами гастрономического гурманства и гедонизма - обязательное условие. А с учетом того, что чаще всего такой формат приемов используется в бизнес-сообществе и его участниками становятся люди много повидавшие и весьма искушенные, требования к составлению меню и оригинальности входящих в него блюд взлетают до небес. И в такой ситуации весь предыдущий кулинарный опыт может оказаться малоприемлимым . Решить возникшие проблемы поможет книга "100 самых лучших мини-закусок". Из нее вы почерпнете необходимую информацию: об оптимальных сочетаниях предлагаемых напитков и подходящих к ним закусок, о предварительном приготовлении блюд, заморозке, разогревании.

Название: 100 самых лучших мини-закусок
Автор: Эльза Петерсен-Шепелерн
Издательство: Эксмо
Год выпуска: 2007
Страниц: 146
Формат: pdf,djvu
Размер: 24.6 Mb
ISBN: 5-699-16777-3
Качество: отличное
Язык: русский

Загрузить 100 самых лучших мини-закусок



Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой:



Комментарии (0) Просмотры: 227

Расскажи о книге друзьям :




Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.