«Соление, вяление, сушка и копчение рыбы» » Мир Книг - Библиотека электронных книг
03  дек
«Соление, вяление, сушка и копчение рыбы»
 (голосов: 0)
Добавил gencha в категорию Кулинария

«Соление, вяление, сушка и копчение рыбы»

Бывают люди, которые рыбу не уважают и никогда ее не едят. Им все равно пройдут мимо этой книги - она им просто не нужна. А вот тем, кто с любовью относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу заиметь. Ведь в ней содержится море полезной информации о том, как из свежепойманной (ну или из свежекупленной) рыбки сделать невероятно вкусные вещи, которые называются рыбными деликатесами.


Название: Соление, вяление, сушка и копчение рыбы
Автор: Владимир Онищенко
Издательство: Фолио; Харьков;
Год выпуска: 2009
Жанр: Справочники, Кулинария
Серия/Цикл: Мастер-класс
ISBN: 978-966-03-4831-8
Формат: FB2, RTF, TXT
Количество страниц: 238
Размер файла: 2.16 MB


Загрузить: Соление, вяление, сушка и копчение рыбы



Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой



Комментарии (0) Просмотры: 346

Расскажи о книге друзьям :




Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.