Книги о кулинарии
Добавил rogas86 в категорию Кулинария
Вкусные хлопоты. Гости на пороге

Приход гостей - что может быть лучше! Даже самый нежданный-негаданный!
У вас есть отличная возможность превратить это в незабываемый праздник.
Рецепты нашей книги по достоинству оцените вы и ваши гости.Простые в приготовлении, они не займут много времени, а приготовить их сможет даже неопытный кулинар.
Гости навсегда запомнят теплоту и уют вашего дома.
Великолепное Подарочное издание на все случаи жизни не оставит равнодушными как начинающих кулинаров, так и посвященных в мистерию кухни.
Добавил rogas86 в категорию Кулинария
Приготовление вина в домашних условиях

Книга содержит рекомендации по приготовлению вин в домашних условиях.
Виноделие – искусство, секретам которого нужно учиться годами, но сделать домашнее виноградное вино может любой желающий. Понятно, что это будет не шедевр достойный мировых выставок, но при соблюдении инструкции вкус самодельного напитка будет лучше, чем у многих магазинных. Предлагаю вашему вниманию детальную технологию приготовления вин (красных и белых) в домашних условиях. В рецепте используются только виноград и сахар, в редких случаях требуется еще вода.
Добавил rogas86 в категорию Кулинария
А. Иванова - Холодные супы, окрошки

Прелесть русской кухни в ее разнообразии. Если вы устали от горячего первого, или если в жаркую погоду при одном только виде горячего борща вам становится не по себе, воспользуйтесь рецептами этой книги. Здесь вы найдете рецепты холодников, окрошек, свекольников - всего, что придумала прихотливая кулинарная мысль.
Добавил rogas86 в категорию Кулинария
В.А. Каргин - Горячие закуски к праздничному столу

Трапеза — это приятный повод собраться в семейном кругу или в дружеской компании. Такой обед или ужин, приготовленный умелыми руками хозяйки, может запомниться надолго.
Успех зависит не только от оригинальности рецептов, но и умения красиво украсить блюдо, правильно подобрать к нему соус, добавить подходящую пряную зелень. Надеемся, что наша книга поможет Вам в этом!
Добавил rogas86 в категорию Кулинария
Ю.В. Дмитерко - Салаты и другие блюда с сельдереем

Сельдерей - ароматный, вкусный, недорогой и очень полезный овощ в нашем рационе. В книге предложено множество рецептов из сельдерея: салаты, первые и вторые блюда, напитки, соусы.
Если вы любите готовить полезную и вкусную еду, то наверняка, вашим неотъемлемым спутником является сельдерей. В последние годы наблюдается тенденция, когда на смену калорийным блюдам приходят не менее вкусные, полезные и менее тяжелые. В большей степени это касается салатов. Самыми популярными салатами на сегодняшний день являются салаты с сельдереем.
Добавил rogas86 в категорию Кулинария
В.А. Каргин - Витамины к вашему столу

Почему-то бытует мнение, что питаться возможно либо с пользой, либо - вкусно. А ведь пользу и вкус можно удачно сочетать! Главное - знать рецепт. В этой книге собраны такие рецепты. Воспользуйтесь ими, и вы не только порадуете родных, друзей и знакомых, но и позаботитесь об их здоровье. Кроме того, вы узнаете, в каких продуктах содержатся те или иные витамины, и как правильно готовить, чтобы они без потерь дошли до вашего стола.
Добавил rogas86 в категорию Кулинария
Карина Жарких - Осенние дары природы на всю зиму

В книге вы найдете множество рецептов приготовления впрок овощей, фруктов, грибов, ягод, салатов технология заготовки, полезные советы.
Народная мудрость гласит: каждый осенний день год кормит... Эту истину хорошо поняла автор-составитель предлагаемого читателю сборника советов и рецептов Карина Рубеновна Жарких. Она убедительно доказывает, что быть домашней хозяйкой — значит иметь уникальную профессию.
Добавил rogas86 в категорию Кулинария
В.А. Каргин - Алкогольные коктейли и напитки

Если Вы любите получать новые впечатления, если хотите наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях, если Вам нравится баловать себя и удивлять своих гостей — воспользуйтесь рецептами из этой книги. В ней собраны классические и модные коктейли, которыми наслаждаются ценители изысканных удовольствий во всем мире.
Добавил rogas86 в категорию Кулинария
Ю.Н. Никитенко - Пицца с соблазнительными начинками

Пицца – очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо – была придумана в Италии. Главным преимуществом этого уникального блюда является, прежде всего, его разнообразие – варьируя состав начинки, можно приготовить легкую закуску, сытное обеденное блюдо или праздничное угощение.
Для широкого круга читателей.
Добавил rogas86 в категорию Кулинария
Ю. Маскаева - 500 романтических ужинов

Романтическое свидание каждый представляет по-своему. Одни видят его на морском побережье на фоне прибоя и загадочного мерцания звезд, другие предпочитают домашнюю уютную обстановку. Но практически все считают, что лучше всего свидание пройдет за красиво оформленным столом. В данном издании собраны рецепты наиболее интересных блюд, которые можно легко и быстро приготовить самостоятельно.