Витамины. Эколого-биологические аспекты применения » Мир Книг - Электронная библиотека

11  фев

Витамины. Эколого-биологические аспекты применения

 (голосов: 1)
Добавил АлександрШе в категорию Книги » Здоровье

Витамины. Эколого-биологические аспекты применения

В монографии представлены материалы по характеристике витаминов, их классификации, функциях, биотрансформации и патологических процессах, которые могут происходить при недостаточном поступлении витаминов в организм. Содержатся сведения об антиоксидантных и антиканцерогенных свойствах витаминов, их роли в интоксикации и взаимодействии с другими соединениями. Приведены сведения об ареале витаминоносных растений, встречающихся в различных биомах Южного Урала и экспериментальные данные авторов о содержании витамина С в ряде растений.
Монография предназначена медицинским работникам, биологам, экологам, студентам медицинских и биологических специальностей и работникам сферы питания. Материалы, изложенные в книге, могут быть полезны всем, кто интересуется здоровым образом жизни, стремится сохранить здоровье, активность и долголетие.

Название: Витамины. Эколого-биологические аспекты применения
Автор: Гусев Н.Ф.
Год: 2017
Страниц: 240
Формат: pdf
Размер: 13 mb
Качество: хорошее

Загрузить книгу «Витамины. Эколого-биологические аспекты применения»




Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой


Рекомендуем к просмотру:





Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.