Мальцев И. - Виски: История вкуса » Мир Книг - Электронная библиотека

13  фев

Мальцев И. - Виски: История вкуса

 (голосов: 0)
Добавил energy555 в категорию Книги » Кулинарные книги

Мальцев И. - Виски: История вкуса


Эта книга - первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов виски, производимых в Шотландии. Виски - не просто традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все. Автор, известный журналист и продюсер, писатель и музыкант, рассказывает о каждой из них, знакомит с продукцией, дает характеристики выпускаемых сортов.
Книга будет интересна всем любителям виски, эстетам и ценителям качественного алкоголя, а также специалистам-виноделам и менеджерам торговых фирм, занимающихся продажей элитных сортов алкоголя. А также всем, кто был или только собирается в Шотландию.

Название: Виски: История вкуса
Автор: Мальцев И.
Жанр: КУлинария
Год издания: 2010
Страниц: 456
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 14 Мб



Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой


Рекомендуем к просмотру:





Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.